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| 2月8日(水) ●企画！世界の料理を寮飯から！ 第2回「ロコモコ」● |
 こんにちは。栄養士の辻です。 第２回目の今回は、今では日本でもお馴染みになりました「ロコモコ」です！ ロコモコは白飯の上にハンバーグと目玉焼きをのせ、グレイビーソースをかけたもので、 もとは学生向けの安価なファーストフードだったみたいです。 ロコモコのルーツは完全にはわかっていないみたいですが、 １９４９年にハワイのヒロでレストランを営んでいた日系人によって発案されたそうです。 |
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